Cuisine centrale de production – Îles Paul Ricard

Un réseau de compétences pour une prise en main complète de vos projets

Parce que les projets qui touchent à l’hospitalité réunissent toutes les complexités (règlementation ERP, sécurité incendie, HACCP, accessibilité, locaux à sommeil, code du travail…) nous sommes entourés de partenaires dans tous les domaines de l’ingénierie, de la sécurité alimentaire et de la maîtrise d’œuvre grandes cuisines, du contrôle technique, du désamiantage, de la coordination SSI, de la coordination SPS… Nous sommes à même de mettre sur pied à tout moment une équipe intégrée apte à répondre à tous vos besoins. Vous aurez ainsi comme interlocuteurs un réseau de professionnels complémentaires et solidaires, habitués à se coordonner au quotidien pour la réussite d’un projet et en mesure de vous épauler sur tous les aspects de votre responsabilité de maître d’ouvrage ou de donneur d’ordre.

Le respect du délai une priorité

En matière d’hospitalité il n’est jamais envisageable de rater le début d’une saison ou le démarrage des vacances. La durée des travaux doit aussi être réduite au maximum pour limiter les périodes de nuisances ou de fermeture. Nous connaissons les spécificités de ce type d’opérations et nous savons assurer une mobilisation de tous les instants afin de vous garantir une réactivité absolue. Quand une difficulté se présente nous considérons toujours que la mission que vous nous avez confiée ne s’arrête pas à l’architecture et qu’il est de notre responsabilité de vous fournir une solution. Nous en sommes convaincus, c’est pour cela que vous retravaillerez avec nous.